« 曲を聴いてたら舞台のシーンが思い出せてきた感謝祭 | トップページ | 真っ赤だな »

2019年2月 6日 (水)

冬は煮魚が美味しい季節だが………

でも、これは新体験(=゚ω゚)ノ

 先日の仕事帰り………

IMG_7833

門前仲町の『〇魚まるっと』に寄り道(=゚ω゚)ノ

 この日限定裏メニュー…………

IMG_7835

富山の白海老からスタート(/・ω・)/

 醤油なしでも味が濃厚な海老!!

IMG_7836

んで、今回はイワシのお刺身(=゚ω゚)ノ

 煎り酒をつけていただきました(/・ω・)/

IMG_7837

カキフライとイワシフライ\(^o^)/

 イワシ率高めな今日のチョイス(/・ω・)/

 んで、タイトルにも書きましたが煮魚…………

IMG_7839

なんと今回の煮魚は『サメ』

 種類としては『モウカザメ』っていうらしい(;・∀・)

 サメの身って独特の風味があってあまりいい印象がなかったのだが……………

これめっちゃ美味い(=゚ω゚)ノ

 しっかり煮込まれてて、身がホロホロだしすごく味が身に染みてるんです(/・ω・)/言われないとサメだってわからん!!

 と、今回もお魚の様々な魅力を堪能した寄り道でした(=゚ω゚)ノ

 

|

« 曲を聴いてたら舞台のシーンが思い出せてきた感謝祭 | トップページ | 真っ赤だな »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 曲を聴いてたら舞台のシーンが思い出せてきた感謝祭 | トップページ | 真っ赤だな »